Batata Bellevue
Boniato
Variedad de pulpa naranja y piel color cobre, desarrollada para ofrecer forma superior de la raíz, suavidad de la piel y resistencia a enfermedades NativaLand. Variedad muy atractiva debido a su follaje predominantemente púrpura.
Menos dulce cuando recién cosechada, con contenido de azúcar ligeramente inferior al de la Beauregard cuando se asa.
Excelente capacidad de almacenamiento.
Características y Apariencia de la Bellevue
Color de la piel
cobre
Color de la pulpa
naranja intenso
Podredumbre del suelo:
Intermedio — Resistente
Agallas radiculares:
Altamente resistente
Marchitez por Fusarium:
Resistente
Podredumbre blanda por Rhizopus:
Intermedio
Podredumbre blanda bacteriana:
Muy susceptible
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