Batata-Doce Bayou Belle
Batata-doce
A Bayou Belle é uma variedade de polpa laranja intensa e pele vermelha a roxa, visualmente distinta da Beauregard, com um ciclo de produção mais curto e produtividade superior.
Com um ciclo de 90 a 100 dias, colhe mais cedo do que a Beauregard (110 a 120 dias) e apresenta rendimentos consistentemente 10% superiores. A textura quando assada é mais firme, com um teor de açúcar semelhante ao da Evangeline.
Características e Aparência da Bayou Belle
Cor da pele
vermelha a roxa, desvanece ligeiramente em armazenamento — claramente distinta da pele rosa clara da Beauregard
Cor da polpa
laranja intenso, intermédio entre a Evangeline e a Beauregard
Podridão do solo:
Intermédio — Resistente
Galhas nas raízes:
Intermédio a Resistente
Murchidão por Fusarium:
Resistente
Podridão mole por Rhizopus:
Altamente resistente
Podridão radicular por Fusarium:
Resistente
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