Batata-Doce Evangeline
Batata-doce
A Evangeline é uma variedade premium de polpa laranja intensa, com um perfil nutricional e de sabor que a distingue claramente da Beauregard.
O teor de beta-caroteno é 40% superior ao da Beauregard, um argumento forte para mercados orientados para saúde e qualidade nutricional. O sabor é igualmente único: a sacarose é o açúcar dominante, percepcionada como mais doce do que a maltose habitualmente presente noutras variedades de batata-doce.
Características e Aparência da Evangeline
Cor da pele
rosa clara, ligeiramente mais vermelha na colheita, desvanece em armazenamento
Cor da polpa
laranja intenso profundo
Podridão do solo:
Intermédio — Resistente
Galhas nas raízes:
Altamente resistente
Murchidão por Fusarium:
Resistente
Podridão mole por Rhizopus:
Resistente
Queima por esclerócios:
Susceptível
Podridão radicular por Fusarium:
Resistente
Outras Batatas-doces
Plantas certificadas e licenciadas para agricultores profissionais em toda a Europa
Bellevue
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